Laila M. Berge Daglig leder/ servitør laila@oppla.no
Stian Bøsterud Kokk stian@oppla.no	Toril F. Enger Kokk toril@oppla.no
Magnus Håstein konditor/ servitør magnus@oppla.no	Grete Friis Kokk grete@oppla.no

 

Lærlingekompaniets formål

Vi er opprettet for å være inspirator, koordinator, pådriver og rådgiver i lærlingspørsmål.
Vi skal arbeide med oppfølging av læreplanene med lærlingene og bedriftene. 
Vårt formål er å utdanne ungdom til dyktige fagarbeidere i kokk-, servitør-, konditor- og resepsjonsfaget og å øke fagenes kompetanse og renomme.
Vi skal gi faglig oppdatering til våre faglige ledere.
Vi skal holde god kontakt med det offentlige, skoler og fagopplæringen i fylke.

Våre medlemsbedrifter

Vi har 76 medlemsbedrifer i oslo og akershus innenfor restaurant, hotell, kurs og konferanse, selskapslokaler, catering, kantiner, bakeri og konditori.

Lærlinger

Vi har pr. dags dato 150 lærlinger innefor kokk-, konditor-, baker-, servitør -og resepsjonsfaget.

Her finner du oss!

i Oslo sentrum i nærheten av aker brygge, se kart